Bodegas El Grifo Steckbrief
- Lanzarote
- Malvasía | Listán Negro | Listán | Garnacha | Moscatel | Syrah | Vijariego | Cariñena | Garnacha Negre | Macabeo | Garnacha Blanca
Bodegas El Grifo Weine
Die Bodegas El Grifo schafft auf Lanzarote mit Vulkangestein, Wind und Meer ganz hervorragende Weine. Vor allem die Malvasías sind legendär.
Spitzenwein: „El Grifo Blanco Malvasía“
Geschichte der Bodegas El Grifo
Vor über 200 Jahren war die Bodegas El Grifo bereits ein bekanntes Weingut auf Lanzarote. Zum Gründungszeitpunkt 1775 gab es auf der Insel keine einzige Kellerei und in ganz Spanien insgesamt weniger als 10. El Grifo gehört somit definitiv zur spanischen Weinhistorie.
Antonio de Torres Ribera erbte damals Land von seinen Eltern und errichtete dort die Kelterei und den Laden. Letzterer ist heute ein kleines Museum der Weingeschichte auf Lanzarote. Vor dem Eingang erhebt sich die grösste und älteste Palme der Insel, die wahrscheinlich 1755 gepflanzt wurde.
Torres vererbte die Bodega an seinen Neffen und sie blieb viele Genration über in seiner Familie. Bis Manuel Garcia Durán die Unternehmung in den 1870er-Jahren kaufte. Seine Urenkel führen das Geschäft heute.
Besonderheiten und Auszeichnungen
Die Bodegas El Grifo ist fast 250 Jahre alt und auch der Rebbestand hat Geschichte. Während das spanische Festland viele Weinstöcke durch die Reblausplage verlor, blieb Lanzarote von der Katastrophe verschont. Auf einigen Parzellen der Bodegas El Grifo wachsen Reben aus dem 19. Jahrhundert.
Rebsorten der Bodegas El Grifo
El Grifo Wein steht für Varietät. Die Malvasía spielt auf Lanzarote eine übergeordnete Rolle und ist damit auch die wichtigste El Grifo Rebsorte. Ausserdem beliebt sind Weine aus Listán Negro und Syrah. Weitere El Grifo Rebsorten sind Cariñena, Garnacha Negre und Macabeo.
Region und Ausbau der Weine
Mehr als 100 Vulkane prägen die Landschaft der Insel Lanzarote. Vor über 200 Jahren spuckten einige von ihnen 6 Jahre lang Lava übers Land. Auf und zwischen dem Vulkangestein entwickeln die Trauben einen besonders feinen mineralischen Charakter. Die ständige Meeresbrise und 2500 Sonnenstunden im Jahr beeinflussen die Weinstöcke ebenfalls.
Im Keller legen die Önologen Wert darauf, den Charakter des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt deshalb überwiegend mit autochthonen Hefen und in neuen Barriques.
Oft gestellte Fragen
- Wie schmecken El Grifo Weine?
Die Bodegas El Grifo bietet eine breite Auswahl unterschiedlicher Rebsorten und Geschmacksrichtungen an. Der gemeinsame Nenner ist die feine Mineralität der Weine. - Welcher El Grifo Wein ist ein gutes Geschenk?
Besonders beliebt sind die Malvasías der Bodegas El Grifo. Ob trocken oder lieblich die richtige Wahl ist, hängt von den Vorlieben des Empfängers ab. - Welche Bodegas machen wie El Grifo Wein auf Lanzarote?
Wer mehr Weine von der Vulkaninsel probieren möchte, sollte auch bei Bodegas Los Bermejos vorbeischauen.