Viña Consolación Chardonnay 2023

Chardonnay aus hohen Lagen
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14. 50 CHF
pro Flasche 0,75 L (CHF 19.33/L)
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Über das Produkt

Ein Chardonnay aus ungewöhnlich hoher Lage: die Reben stehen ca. 1100 Meter über dem Meeresspiegel. Nach sorgfältiger Lese und Verarbeitung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, dabei wird eine wöchentliche Bâtonnage über einen Zeitraum von drei Monaten durchgeführt.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtendem Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von tropischen Fruchtaromen, wie reife Ananas und Banane, begleitet von Apfel. Am Gaumen mit schöner Frische und einem ausgewogenen Charakter, passt er gut zu Geflügelgerichten.

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(für Jahrgang 2022)

Eine Bereicherung****

Schöne Fruchtaromen, frisch, ausgewogen und ein langer Abgang. Beeindruckend.
(für Jahrgang 2020)

Absolute Entdeckung

Ich hatte den Wein in einer Weinprobe gekostet und direkt als neuen Liebling auserkoren. Seitdem wird er immer nachbestellt. Herrlich fruchtig - tropisch. Angenehme Säure. In diesem Wein steckt so einiges. Top!
(für Jahrgang 2020)

Klasse Wein

Ein eher kräftiger Chardonnay mit einer vorhandenen jedoch nicht übertriebener Struktur jedoch immer noch finessenreich. Mein Favorit zu Gegrilltem Fisch mit Ofengemüse.
(für Jahrgang 2020)

Überzeugt

Mit den spanischen Weissweinen habe ich leider so meine Probleme. Dieser Chardonnay hat mich jedoch vollkommen überzeugt. Geschmacklich voll auf die Zwölf. Ich bekomme den Geschmack gar nicht richtig eingeordnet. Eine kleine Explosion im Mund.
(für Jahrgang 2020)

Unsere Entdeckung

Krass schöner CHY, der was leicht salziges hat, coler Tropfen - unsere Entdeckung bei Vinos - totale Empfehlung
(für Jahrgang 2020)

Sensationell

Wir trinken eigentlich eher Sauvignon Blanc, Verdejo, Muscat - also eher Zitrus als Melone. Deshalb waren wir angesichts der Beschreibung dieses Chardonnay sehr gespannt - und wurden nicht enttäuscht. Das ist der fruchtigste Chardonnay, den wir je getrunken haben, klasse!
(für Jahrgang 2020)

Ein ganz edler Tropfen, feine Chardonnay Note, könnte mein LieblingsChardonnay werden.

Perfekter Chardonnay !

Geschmack

 
  • Anlass feines Dinner, Sonnenschein, Geburtstag

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weisswein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2023
  • Rebsorten Chardonnay
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Bodega/Hersteller Familia Conesa
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 0,7 g/L
  • Gesamtsäure 5,9 g/L
  • ph-Wert 3,27
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-002-CM
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Familia Conesa - R.E. CLM-373/AB - Albacete, Spanien
  • Artikelnr. 38559
  • LMIV-Bezeichnung Weisswein

Die Bodega: Familia Conesa

Familia Conesa

Die Kellerei befindet sich in El Bonillo, in Albacete, im Herzen der Landschaft von Montiel. Unser Weingut ist das Ergebnis eines Traums und Engagements einer ganzen Familie. Hier vereinen sich die Leidenschaft der Familie und die Reinheit der alten Reben in den Weinen.

Das Anbaugebiet: Castilla IGP

Castilla IGP

Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die grösste zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heissen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.