Ein phantastischer Wein, rund im Mund, weich, vielschichtig und unfassbar gut schmeckend. Leider für jeden Tag zu teuer, aber bei besonderen Anlässen ein Wein, bei dem Gäste begeistert nachfragen, was sie trinken, toller Wein. Trocken, trotzdem fruchtig, aber nicht holzig. Rund und nahezu perfekt für unseren Geschmack. Zauberhaft.

Intensiver Beerengeschmack, harmonisch und ausgewogen mit einer leichten Tendenz zum Halbtrockenen.

Wein, der für sich alleine genossen werden sollte

Eher ungeplant haben wir dem 2017er Cortijo Trifillas Black Label noch ein weiteres Jahr in der Flasche gegönnt. Beim Aufräumen vor unserer nächsten Weinbestellung fiel er uns dann wieder in die Hände und es passte hervorragend, denn unserem Entrecôte vom Holzkohle Grill war er ein wunderbarer Partner. Schon in der Nase so richtig inspirierend und schliesslich auch am Gaumen pure Lust. Trocken, aber nicht pelzig. Fruchtig, aber nicht süss. Das Eichenfass überhaupt nicht aufdringlich, wie man es von anderen roten Stars oftmals schon erschmeckt hat. Bevor dieser Wein aus dem Sortiment geht, werden wir nachordern, auch wenn er mit seiner Qualität nicht gerade günstig ist - seinen Preis wert ist er aber auf jeden Fall!

passt sehr gut zu Wildpastete

Super, geht kaum besser

Dunkel, rauchig, intensiv, lecker!

Der Wein kommt ziemlich wuchtig daher. Viel Frucht, man schmeckt den Eichenfassausbau. Top!