Málaga Virgen »Moscatel Iberia«
Fein zum Schokoladendessert!Moscatel hat eine lange Tradition bei Málaga Virgen und wird in einer beeindruckenden Bandbreite vinifiziert. Vom jungen, natursüssen, fruchtig-frischen Moscatel Tres Leones, über die in Barrique ausgebaute Reserva de la Familia bis zum uralten Don Salvador, einem Moscatel-Extrakt, das man vielleicht mit einem Tokajer Essenzia vergleichen kann. Der Moscatel Iberia wird zu 100% aus Moscatel Alejandría-Trauben gekeltert, die bei kühlen Temperaturen weiterverarbeitet werden, um die reichen Aromen im Wein zu erhalten. Seinen letzten Schliff erhält er durch die Lagerung in grossen Fudern aus amerlikanischer Eiche.
Im Glas zeigt er ein schönes Amberbraun mit dunkel-goldenen Reflexen und den moscatel-typischen Aromen reifer, getrockneter Beerenfrüchte. Am Gaumen ist er vollmundig mit satter Süsse und schöner Frische.
Verfeinert diverse Dessert zum wahren Gaumenschmaus.
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 6
- Barrique Material amerikanische Eiche
- Passt zu Süssspeise
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Sherry
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung süss
- Rebsorten 100% Moscatel de Alejandra
- Anbaugebiet Málaga - Sierras de Málaga DOP
- Bodega/Hersteller Málaga Virgen
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Restzuckergehalt 170 g/L
- Verschluss Drehverschluss
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 410 MA - Málaga, Spanien
- Artikelnr. 15958
- LMIV-Bezeichnung Sherry
Die Bodega: Málaga Virgen
Málaga Virgen
1885 gründeten die Brüder Salvador und Francisco López López das Unternehmen. Neben der Erzeugung und Ausfuhr von Malagaweinen starteten sie schon früh mit der Herstellung von Brandy und Likören. Die besonders starken Persönlichkeiten der beiden Brüder gaben ihnen den Spitznamen >>Die Löwen<<. In Reminiszenz an diese Gründerväter gibt es heute den Moscatel >>Tres Leones<< (Drei Löwen) und die Spitzenweine unter dem Label >>López Hermanos<< (Gebrüder López).
Das Anbaugebiet: Málaga - Sierras de Málaga DOP
Málaga - Sierras de Málaga DOP
Das Klima hängt sehr von der Höhe und Lage der Rebfläche ab. Deutlich atlantischer Einfluss mit feuchten Passatwinden aus Nordwest. Insgesamt ist das Klima sehr mild. Die besten Weine, die die Insel hervorbringt, sind die süssen Malvasía, die ein erstaunliches Niveau erreichen können. Die trocknen Weissweine sind rustikal, die Rotweine frisch und leicht. Eine Spezialität ist der »Vino de Tea«, ein Wein, der in kanarischer Eiche reift und deren harzige Töne annimmt.