Rebsorten in Spanien I

In diesem Jahr möchten wir in (fast) jedem Monat mit einer Probe auf die grosse Vielfalt der Rebsorten in Spanien schauen. Es wird immer mindestens 6 Weine geben, aufgeteilt auf zwei Rebsorten (eine rote, eine weisse). Einmal werden wir auf Cuvees schauen und einmal auf die internationalen Rebsorten.
Den Anfang machen Tempranillo und Viura. Diese beiden Rebsorten zeichnen sich u.a. durch ihre Vielfältigkeit aus. Von beiden gibt es junge, frisch-fruchtige Vertreter, aber auch komplexe und lang gereifte, sowie ganz viel dazwischen.

Zu den Weinen gibt es Brot, Olivenöl, Fuet, Käse und Oliven.