Domo Cabernet Sauvignon 2017
Würziger CabernetDieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte über 12 Monate in Barriques, was ihm eine schöne Struktur verlieh mit samtigen und weichen Tanninen.
Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Kirschrot und offeriert der Nase angenehme Noten reifer Früchte und Beeren apart untermalt von Nuancen grünen Pfeffers und feinen Aromen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen mit toller Struktur und samtigen Tanninen.
Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass Abend mit Freunden
- Barriqueausbau 12 Monate
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2017
- Rebsorten Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Castilla IGP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Terramagna Agroalimentaria - R.E. CLM - 0757-AB - Albacete, Spanien
- Artikelnr. 34946
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Das Anbaugebiet: Castilla IGP
Castilla IGP
Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die grösste zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heissen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.