Clos Mogador 2021
Ein MonumentClos Mogador - dieser Rotwein ist längst zur Legende geworden. Denn es war der erste Wein, den der grosse Priorat-Pionier René Barbier auf seinem eigenen Weingut auf die Flasche brachte. Nicht wenige halten ihn für den beständigsten Priorat überhaupt! Setzt sich aus dem Jahr 2021 mit Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon zusammen. Mit natureigenen Hefen vergoren, reifte der Wein anschliessend in 300-Liter Barriques und 2000-Liter Fudern, insgesamt über 18 Monate. Eine unglaublich dichte, fast schwarze Robe. Das Bouquet ist aufgrund der geringen Erträge sehr konzentriert, mit wunderbaren Fruchtnoten, Kaffee, Lakritz und mineralischen Noten vom Schieferboden. Am Gaumen monumental und doch voller Eleganz, mit einem Finale, das unendlich erscheint!
Kundenbewertungen (11)
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Rorweingigant
Auszeichnungen (2)
"Der gleichnamige Rotwein 2021 Clos Mogador wurde mit etwa 30 % Volltrauben vergoren, um ihm mehr Frische zu verleihen (ohne jedoch die Stiele zu bemerken), mit einer langen Mazeration (40 bis 50 Tage) und (fast) ohne Abstechen, mit weniger Extraktion. Der Weinberg wurde schrittweise verändert (der nach Süden ausgerichtete Cabernet Sauvignon wurde entfernt) und der Cariñena-Anteil (ca. 30 %) wurde erhöht, der in Zukunft fast so hoch sein wird wie der Garnacha-Anteil. Er hat eine aromatische Komplexität und eine schöne Textur. Er reifte in 2.000-Liter-Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in Fässern und später in Beton. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14 % und weist den Charakter des Priorat, des Mogador und des Mittelmeers (nasser Schiefer, Graphit, aromatische Kräuter) mit mehr Eleganz und Frische auf. Auch die Tannine sind viel eleganter, und der Wein wirkt sehr ausgewogen. Von diesem Wein wurden 35.000 Flaschen produziert. Er wurde im Juni 2023 abgefüllt." (Luis Gutiérrez, Mai 2024)
Farbe
Kirschrot
Aroma
komplex, ausdrucksvoll, würzig, mineralisch
Mund
elegant, voll, lang, nachhaltig
Geschmack
- Schwarzkirsche
- Lakritz
- mediterrane Kräuter
- Kaffee
- Schokolade
- Toast
- Anlass feines Dinner, Jubiläum
- Barriqueausbau 18 Monate
- Barrique Material europäische Eiche
- Passt zu Wild
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
- Rebsorten 45% Garnacha
29% Cariñena
16% Syrah/Shiraz
10% Cabernet Sauvignon - Anbaugebiet Priorat DOCa
- Bodega/Hersteller Clos Mogador
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2035
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Clos Mogador, Gratallops, Spanien
- Artikelnr. 38552
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Clos Mogador
Clos Mogador
Das Anbaugebiet: Priorat DOCa
Priorat DOCa
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.