Bàrbara Forés »El Quintà« 2020
Eleganter Garnacha BlancoEl Quintà stammt aus dem Garnacha Blanca-Lesegut, zweier kleiner Weinberge „ Cometa“ und „Coll de Batea“. Diese Weinberge liegen westlich der Stadt Gandesa in Richtung der Nachbarregion Matarranya, sind nach Osten und Westen ausgerichtet und befinden sich in einem Gebiet mit kleinen sanften Hängen. Der Boden ist ein feiner körniger Sand (Franco-Pinyolenca), in dem sich Kieselsäure in einer Kalksteinumgebung abgesetzt hat und den charakteristischen Panal-Boden bildet. Der Wein wurde in Eichenholzfässern (500 Liter) aus französischer Allier-Eiche mit natureigenen Hefen fermentiert und reifte weitere 6 Monate darin, bevor er auf die Flasche gezogen wurde.
Mit hellem Strohgelb fliesst er ins Glas und trägt im Bouquet neben Fruchtnoten hellfleischiger Früchte feine florale Noten und die Würze mediterraner Bergkräuter. Am Gaumen mit viel Eleganz und schöner Ausgewogenheit.
Passt zu Gerichten mit hellem Geflügelfleisch.
Kundenbewertungen (2)
Was ganz besonderes!!
Elegant und subtil
Geschmack
- Anlass feines Dinner, Frühlingsweine
- Barriqueausbau 6 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Geflügel
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2020
- Rebsorten Garnacha Blanca
- Anbaugebiet Terra Alta DOP
- Bodega/Hersteller Bàrbara Forés
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller per Ferrer Escoda - R.E. 3700300-CAT - Gandesa, Spanien
- Artikelnr. 33933
- LMIV-Bezeichnung Weisswein
Die Bodega: Bàrbara Forés
Bàrbara Forés
Kleines familiäres Weingut, auf dem Maria Carme Ferrer Escoda und ihr Ehemann Manuel Sanmartin Suñer auf gerademal 19 Hektar einen konsequenten Qualitäts-Weinbau betreiben. In der D.O. Terra Alta gelegen - dem südlichsten Anbaugebiet Kataloniens - könnten die natürlichen Bedingungen besser nicht sein. Die Cellers Bàrbara Forés besitzen sehr unterschiedliche Lagen, was die grosse Eigenständigkeit der Weine begründet. Der Name Bàrbara Forés geht übrigens auf die Ur-Ur-Grossmutter von Maria Carme Ferrer Escoda zurück, die 1898 zusammen mit Ihrem Sohn Rafael Ferrer (Der Ur-Grossvater von Maria Carme) das Weingut gründete. Im Andenken an diese mutige und willensstarke Persönlichkeit trägt noch heute jede Flaschen ihren Namen.
Das Anbaugebiet: Terra Alta DOP
Terra Alta DOP
Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat eine sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einer kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Das mediterrane Klima hat durchaus kontinentale Einflüsse. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten. Weisse Rebsorten sind: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc, Chenin, Pedro Ximénez und Viognier. Rote Rebsorten sind: Cariñena, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marselane und Caladoc.