Abadía Retuerta »Pago Valdebellón« 2020
Kraftvoll und ausdrucksstarkAls die High-Tech-Bodega Abadía Retuerta in den 1990er Jahren mit spektakulären Weinen in den Ring stieg, da fragten sich viele »Wie werden sich diese Weine eigentlich entwickeln?«
»Pago Valdebellón« ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der von Reben stammt, die auf Kalkböden in 850 Meter Höhe stehen. Fermentiert mit den eigenen Hefen in Edelstahlfässern, erfolgt die malolakische Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche, wo er über 16 Monate reift. Schwarze Johannisbeere und die angenehme Frisch von Minze charakterisieren diesen Wein, der ein sehr gutes Potential hat.
Passt gut zu Schmorgerichten.
Auszeichnungen (2)
"Der rebsortenbetonte 2020 Pago Valdebellón hat intensive Kräuternoten, ganz im Sinne des Médoc, balsamisch und pfeffrig, mit reifer Beerenfrucht, Reife (14,3 % Alkohol) und Frische und einem runden Gaumen mit runden und reifen Tanninen. Er ist samtig und fein, mit mäßiger Konzentration und einer ätherischen Qualität. Er hat Kraft und Finesse. 7.431 Flaschen wurden abgefüllt, nachdem der Wein 16 Monate lang in Fässern gereift war, von denen 80 % neu waren, aber er weist keine Eichenaromen oder -geschmacksnoten auf. Klassisch und für die Langstrecke." (Luis Gutiérrez, Jun. 2024)
Farbe
tiefes Kirschrot, granatroter Saum
Aroma
Noten von Tischlerei, reifes Obst, feiner Kakao, Zigarren, Röstaromen, balsamisch
Mund
geschmackvoll, würzig, Röstnoten, kräftige Tannine
Geschmack
- schwarze Johannisbeere (Cassis)
- Minze
- mineralisch
- Anlass feines Dinner, romantische Zweisamkeit
- Barriqueausbau 16 Monate
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Rind
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2020
- Rebsorten Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Abadía Retuerta DOP
- Bodega/Hersteller Abadía Retuerta
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2032
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Nachhaltigkeit Wineries for Climate Protection
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Abadía Retuerta, Sardón de Duero, Spanien
- Artikelnr. 37576
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Abadía Retuerta
Abadía Retuerta
Das Anbaugebiet: Abadía Retuerta D.O.P.
Abadía Retuerta D.O.P.
Seit 2022 ist die Region in Castilla y León anerkannte D.O.P. Der Fluss Duero prägt die Landschaft und das Terroir. Die Rebberge liegen auf 720 bis 850 Metern Höhe und bestehen aus 54 Einzelparzellen. Es herrscht ein einzigartiges Mikroklima, das den Weinen einen besonderen Charakter verleiht. Auch die unterschiedlichen Böden prägen die Weine. Es finden sich Kalkböden, kalk- und tonhaltige Melassen, tonhaltiges Sedimentgestein, sowie Sand oder sandhaltiger Schotter. Angebaut werden Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot.