La Val Albariño 2021
Ausdrucksvoll und elegantLa Val Albariño 2021
Mit diesem wunderbaren Weisswein haben sich die Bodegas La Val zurecht in der Liga der besten Weisswein-Erzeuger der D.O. Rías Baixas etabliert. Vor allem die phantastische Balance zwischen Frucht und Mineralität lässt unwillkürlich an einen feinen Wein von der Loire denken.
Grüne Farbe mit strohgelben Reflexen. Das verschwenderische Bouquet verführt mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Mineralien, frisch geschnittenen Kräutern, Pfirsich und Aprikose. Hochfein am Gaumen, exzellente Harmonie zwischen Weinsäure, Fruchtnoten und Mineralität. Lang, sehr lang das Finale.
Rundum gelungen. Nicht versäumen.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass Aperitif, feines Dinner
- Passt zu Fisch
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weisswein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
- Rebsorten 100% Albariño
- Anbaugebiet Rías Baixas DOP
- Bodega/Hersteller La Val
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas La Val, Salvaterra de Miño, Spanien
- Artikelnr. 34789
- LMIV-Bezeichnung Weisswein
Die Bodega: La Val
La Val
José Limeres gründete 1985 die Bodega La Val in der D.O. Rias Baixas. Zunächst war es das Ziel des Gastronomen, eine gleichbleibend hohe Albariño-Qualität für seine galicischen Restaurants zu sichern. In der D.O.-Unterzone O Rosal arbeitete er anfangs auf ca. 2 ha Rebfläche in unmittelbarer Nähe der Kellerei. Heute wirtschaftet man mit 70 ha Weinbergen, 30 ha entfallen auf die Finca Arantei, die in der Zwischzeit hinzu erworben wurde und die im Jahr 2004 den ersten reinen Lagen-Albariño hervorbrachte. La Val produziert insgesamt ca. 500.000 Flaschen, ausschliesslich sortenreine Albariños.
Das Anbaugebiet: Rías Baixas DOP
Rías Baixas DOP
Die D.O. Rías Baixas befindet sich Südosten der Provinz Pontevedra und umfasst insgesamt fünf verschiedene Regionen: Ribeira do Ulla, Soutomairo, Condado De Tea, O Rosal und Vla do Salnés. Rías Baixas gilt als Wiege des modernen spanischen Weissweines. Die Böden sind leicht sauer, haben wenig Tiefe und sind sandig. Man stösst auch auf Granit und Quartärablagerungen. Der Atlantik mit milden Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag kennzeichnet die Region klimatisch. Wichtigste weisse Rebsorten sind Albariño, Loureira Blanca, Godello, Treixadura und Caiño Blanco. Rote Rebsorten sind Caíño Tinto, Espadeiro, Laureira Tinta, Sousón, Mencía und Brancellao.